ブレンドは苦味よりも酸味の方が強い。ややあっさりした味で香りもやや弱い気がするが、雑味はなく美味しく飲める。ブレンドよりもストレートのモカの方が味のバランスは良く、こちらの方が僕の好みだった。

店主は新宿の凡を経ているらしい。珈琲はポットで出てくるので、約2杯分あるが、これは新宿の凡に倣ったということだろう。

住所　： 埼玉県さいたま市浦和区高砂3-7-6　武笠ビルI 1F
電話　： 048-825-7705

昨年末、九州を旅行中、佐世保から雲仙に向かっていたときに偶然見つけた珈琲農園。
その日の予定は、雲仙の温泉に寄って島原からフェリーで熊本に向かうというくらいで、時間にも余裕があった。そこで海沿いの下道をののんびり走っていたところ、偶然この店を見つけたというわけだ。

以前、ワンダーJAPANという雑誌で、長崎に珈琲農園があるという記事を見た覚えはあった。その記事では、コーヒー味のおにぎりなどといった奇天烈なメニューの紹介だったが、九州で珈琲を栽培しているということに驚いた記憶がある。ただ、わざわざ行くほどではないなと思ったのだろう。九州を旅行していても、店を目の前にするまですっかり忘れていた。

苦い珈琲が好きな自分としては、メニューに浅煎りしかなかったのが残念だったが、すっきりとした味わいでなかなか美味しい。コーヒーの身が入ったジャムがクラッカーの乗って珈琲に添えられてきたが、これも珈琲と良く合った。１杯380円という値段は喫茶店としてはかなり安い部類だが、さらにはおかわり自由らしい。しかもそのことを売りにしているわけではなく、良かったらどうぞ、という雰囲気に好感が持てる。

到着したときは、まだ喫茶は開店前だったので、隣にある温室にある珈琲農園を見学させてもらった。こちらは初夏であれば、コーヒーの花を見ることもできるらしい。

住所　： 長崎県大村市寿古町813-1
電話　： 0957-55-4850